東南科技大學-2024第一屆深坑在地食材創意料理美食競賽

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學生活動 / 張貼者 訓育組長    


張貼日期: 2024-09-09 13:46:43  點閱:1646


一、 本次活動以推動深坑商圈觀光、餐飲、休閒特色計畫,結合深坑在地食材,深坑四寶中的『茶葉、竹筍、豆腐、黑豬肉』為主要食材,邀請大專院校及高中職餐飲科相關科系學生,一起參與,並藉由此次競賽,提升國內餐飲觀光相關科系之學子,在飲食美學和烹調素養方面,激發創意料理靈感,發揚在地文化,亦期待經由此活動,促進產、官、學界之交流。
二、 報名投件日期:即日起至113年12月1日(星期日)17:00截止,報名辦法請參考附件或本校餐旅管理系網頁最新消息(https://hm.tnu.edu.tw/)。
三、 決賽入選公佈日期:113年12月3日(星期二)17:00公布於本校餐旅管理系網頁最新消息(https://hm.tnu.edu.tw/)。
四、 決賽評選日期:113年12月17日(星期二)上午09:00~12:00止,於本校餐旅管理系中正樓1樓RATA實習餐廳報到。

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