張貼日期： 2026-01-05 16:21:18 點閱：99
| 一、 | 健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系辦理【餐旅達人冬令營】，開設六項目餐飲專業進階課程。特聘請餐飲業界名師以及競賽專家擔任課程講師，以更貼近業界專業並接軌國際趨勢。 |
| 二、 | 研習地點：本校民生與設計學院大樓（地址：桃園市中壢區衡陽街95號） |
| 三、 | 研習班別： |
| 【A班】法式甜點研習(可頌/巴黎布雷斯特) |
| 【B班】翻糖捏塑研習(Q版翻糖人偶-花旦/書生) |
| 【C班】咖啡飲調研習(實務操作與呈現) |
| 【D班】南洋料理研習(競賽示範與實做) |
| 【E班】義大利料理研習(國際競賽菜餚製作) |
| 【F班】巧克力蛋糕研習(整模與呈現) |
| 四、 | 研習內容與日期：【詳見附件之活動報名簡章】 |
| 五、 | 報名時間：即日起至115年01月16日(五)午時 |
| 六、 | 報名費用：本次研習課程全程免費 |
| 七、 | 報名方式：採網路線上報名，連結如下https://forms.gle/a5cGpmf5uLAngvmx8，因名額有限，如報名人數超過名額，以優先錄取教師、選手、高三生為原則。 |
| 八、 | 聯絡窗口：健行科大餐旅系辦公室林裕棠助理，03-4581196轉6618 |