張貼日期： 2025-09-01 14:41:05 點閱：156
| 一、 | 活動目的：本校餐旅管理系特舉辦「從產地到餐桌～全國跨世代飲食智慧創新競賽」，以「創新在地飲食服務設計」為核心主軸，鼓勵參賽節結合AI科技應用、創意思維與在地飲食文化，從「產地到餐桌」的觀點出發，針對現今世代婚宴菜單的要求，提出健康、創新、跨世代且具落地應用潛力的飲食方案。 |
| 二、 | 指導單位：國家科學及技術委員會 |
| 三、 | 主辦單位：中華醫事科技大學餐旅管理系 |
| 四、 | 協辦單位：東東餐飲企業股份有限公司、好奇兄弟雲端股份有限公司、台南市餐旅教育協會、台灣黃金蕎麥有限公司、保康生醫股份有限公司 |
| 五、 | 報名日期：由簡章公告起至114年9月30日前。 |
| 六、 | 報名網址：https://forms.gle/L8gRP8bB4XrBDVmMA。 |
| 七、 | 報名資格： |
| 1.高中職組：全國高中職在學學生，1人參賽+1名指導老師。 |
| 2.大專組：全國大專院校大學部在學學生，1人參賽+1名指導老師。 |
| 八、 | 競賽活動相關資訊，詳如附件。 |